เมนูบุก ตราโมคิ

สุกี้บุกม้วน

2016-10-06 14:37:45

สุกี้บุกม้วน
 
วัตถุดิบ
  • บุกม้วนล้างสะอาด  1 แพ็ค
  • กุ้งสดปอกเปลือก  6 ตัว
  • ก้ามปูอัด  4 ชิ้น
  • ผัดกาดขาวหั่นชิ้นพอคำ  1 ถ้วย
  • ผักบุ้งจีนเด็ดยาว 2 นิ้ว  1/2 ถ้วย
  • เห็ดนางฟ้าล้างสะอาด  1/2 ถ้วย
  • เห็ดออรินจิล้างสะอาด  1/2 ถ้วย
  • ไข่ไก่  1 ฟอง
  • น้ำสต๊อกหมู  1/2 ถ้วย
 
เครื่องปรุงรส
  • น้ำจิ้มสุกี้  1/2 ถ้วย
  • พริกขี้หนูซอย  1/4 ถ้วย
  • กระเทียมซอย  1/4 ถ้วย
 
วิธีทำ
  1. เตรียมบุกม้วน กุ้งสด ก้ามปูอัด เห็ดออรินจิ เห็ดนางฟ้า ผักบุ้งจีน ผักกาดขาวจัดเรียงในจานเดียวกัน  เตรียมไว้ นำไข่ไก่ตอกใส่ถ้วยตีให้เข้ากัน
  2. นำน้ำสต๊อกหมูตั้งบนเตาใช้ไฟกลางจนร้อน เริ่มเดือดใส่ก้ามปูอัดและกุ้งสด ตามด้วยบุกม้วน
  3. พอสุกได้ที่ ใส่เห็ดและผักลงไป ปิดฝา ตามด้วยใส่ไข่ที่เตรียมไว้ รอสุกได้ที่  นำลงเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้ ปรุงรสตามชอบ

ภาพประกอบ

ติดต่อเรา

  • ที่อยู่บริษัท: สำนักงานใหญ่ 388/17-18 หมู่บ้าน บิซ แกลเลอเรีย ถนนนวลจันทร์ แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร 10230
  • อีเมล์: info@mokifood.com
  • เว็บไซต์: http://www.mokifood.com
  • เบอร์โทร: (+66) 2 946 0292-5 ต่อ 13 ฝ่ายขาย
  • เบอร์ Fax: (+66) 2 946 0296

Facebook Fanpage