เมนูมิกุธัญพืช

ฉลาดเลือกซื้ออาหารกระป๋อง โดย มิกุ ธัญพืชพร้อมทาน

2017-09-26 15:45:09

ผู้บริโภคทั่วไป ต่างยอมรับว่าอาหารบรรจุกระป๋องเก็บได้นาน แต่เราก็ต้องเรียนรู้เคล็ดลับบางอย่างของการเลือกอาหารกระป๋องด้วย  จะฉลาดเลือกซื้ออาหารกระป๋องง่ายนิดเดียว เพียงท่านรู้เคล็ดลับ 2 ข้อนี้ 

1 เลือกอาหารกระป๋องที่ผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐานคุณภาพ มีเลขที่ใบรับรอง อย. บนกระป๋องต้องแสดงวันที่ผลิตและวันที่หมดอายุ ที่สำคัญ สภาพของกระป๋องจะต้องไม่บุบ ไม่บวม

2. เวลาเปิดกระป๋อง ท่านต้องสังเกตว่าไม่มีลมพุ่งออกมา ไม่มีกลิ่นเหม็นบูด และสีของอาหารต้องไม่เปลี่ยน

 

ถ้ากระป๋องใดมีลักษณะผิดปกติ ขอให้ท่านทิ้งกระป๋องนั้นได้เลย อย่าเสียดายของ เพื่อความปลอดภัยของตัวเอง

ทำไมอาหารกระป๋องเจ้าปัญหาจึงเน่าเสียได้?  ใครเป็นผู้ร้าย?

อาหารภายในกระป๋องจะเน่าเสียได้ ถ้ามีเชื้อโรคหลงเหลืออยู่ แม้กระป๋องนั้นผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแล้ว แต่อุณหภูมิการนึ่งอาจไม่สูงพอหรือ ใช้เวลาน้อยเกินไป หรือตะเข็บกระป๋องปิดไม่สนิทจนอากาศเข้าไปได้ 

ถ้าหากกระบวนการผลิตถูกต้อง จนฆ่าเชื้อโรคได้หมด ก็ไม่จำเป็นต้องใส่สารกันบูดในสูตรการผลิต  อาหารกระป๋องจำนวนมากที่นึ่งด้วยความร้อนสูงสามารถเก็บได้นาน 2 ปี นับจากวันที่ผลิต เช่น ธัญพืชกระป๋องของมิกุ 

สรุป ท่านควรใส่ใจทุกครั้งที่เลือกซื้ออาหารกระป๋อง เลือกกระป๋องที่มีสภาพดี ผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน มีใบอนุญาตจาก อย. วันที่ยังไม่หมดอายุ ท่านจะสบายใจได้

ภาพประกอบ

ติดต่อเรา

  • ที่อยู่บริษัท: สำนักงานใหญ่ 388/17-18 หมู่บ้าน บิซ แกลเลอเรีย ถนนนวลจันทร์ แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร 10230
  • อีเมล์: info@mokifood.com
  • เว็บไซต์: http://www.mokifood.com
  • เบอร์โทร: (+66) 2 946 0292-5 ต่อ 13 ฝ่ายขาย
  • เบอร์ Fax: (+66) 2 946 0296

Facebook Fanpage