เมนูเต้าหู้

ผัดเต้าหู้ 4 สหายเจ

2016-10-06 09:27:39

 

วิธีทำ ผัดเต้าหู้ 4 สหายเจ

  1. หั่นผักไต้หวันแบ่งครึ่ง ตามด้วยแครอทหั่นเป็นแว่นหนาหน่อย และหั่นเป็นครึ่งวงกลม หั่นข้าวโพดอ่อนและหั่นเห็นหอม
  2. หั่นเต้าหู้ตราโมคิ แบ่งเป็นสามส่วน คลุกแป้งมัน นำไปทอดให้เหลืองกรอบใช้ไฟแรง
  3. ผัดผักสี่สหาย ใส่น้ำมัน ใส่แครอทอันดับแรก ตามด้วยข้าวโพดอ่อน เห็ดหอม ผักไต้หวัน ปรุงรสด้วยน้ำสต็อกเพื่อให้ผักสุกไวขึ้น ตักใส่จาน
  4. ทำซอสน้ำเเดง ใส่ซีอิ๋วขาว น้ำตาล น้ำสต็อก เคี้ยวให้เข้ากัน ใส่ซีอิ๋วดำให้สีเข้มขึ้น ให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำเพื่อทำให้น้ำซอสเข้มข้นชขึ้น
  5. จัดจาน วางด้วยเต้าหู้พร้อมผัก ราดด้วยน้ำซอสพร้อมเสิร์ฟ

ภาพประกอบ

ติดต่อเรา

  • ที่อยู่บริษัท: สำนักงานใหญ่ 388/17-18 หมู่บ้าน บิซ แกลเลอเรีย ถนนนวลจันทร์ แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร 10230
  • อีเมล์: info@mokifood.com
  • เว็บไซต์: http://www.mokifood.com
  • เบอร์โทร: (+66) 2 946 0292-5 ต่อ 13 ฝ่ายขาย
  • เบอร์ Fax: (+66) 2 946 0296

Facebook Fanpage